Couleur de Vendée PDF

Sa zone climatique de prédilection est entre 400 et 800 m. L’arbre adulte a un couleur de Vendée PDF important, taille entre 25 et 30 m. La plantation se fait de novembre à janvier. Récolte de mi-septembre à début novembre.


Pour une bonne fructification, planter plusieurs variétés, le châtaignier sauvage est un bon pollinisateur. La première floraison se fait vers la 20ème année pour les plans issus de semis. Le bois contient beaucoup de tanin et resiste bien à la pourriture, il souvent utilisé pour faire des piquets, mais peu en menuiserie car il se fend. L’odeur du châtaignier indispose les mouches.

Les araignées font donc leurs toiles plus loins. 2010 dans le Var, s’attaque aussi bien aux especes sauvages qu’aux varietes traditionnelles ou aux hybrides, la ponte provoque des galles dans les bourgeons et des pertes de production. A Nantes le chataignier de l’Eraudiere, aurai été planté en 756, son tronc fait 10 m de circonference. Avant de faire griller des châtaignes, faites une incisions dans les deux peaux , cela evitera que la châtaigne explose et facilitera son épluchage. Vous remarquerez alors qu’elles sont plus facile à éplucher et plus moelleuses. Voici quelques variétés encore produites dans les pépinières.

Hybride créer par l’INRA, gros fruit voir très gros fruit, couleur châtain rouge mat, bon pour le frais et en marron grillé, mise à fruit rapide, arbre vigoureux, port erigé, sensible aux gélées printanières, mais se trouve souvent jusqu’a l’altitude de 400m, terroir le sud-ouest, résistant au chancre de l’écorce. Bonne qualité gustative, son terroir est l’Ardèche, en dehors de cette zone son adaptation est difficile. Planté surtout en ardèche et Lozère. Création des pépinières lafitte, Gros fruit, maturité demi-précoce. Creation des pépinières lafitte, Fruit gros à très gros, region de prédilection, le sud-ouest, maturité précoce.